友人は1人暮らしですが、ひょんなことからワンルームから大きめの家に引っ越しました
住まいを見せてもらおうってことで遊びに行く日取りを友人らと相談します
冷凍手羽先購入
名古屋から戻るので何か土産をって流れから、家主より手羽先のリクエストが入りました
レンチンするようなものをイメージしてリクエストしたんでしょうけれど、名古屋駅とかで見た時に「世界の山ちゃん」のを見かけなかった気がしたのでちょっと調べてみます
山ちゃん推しなんか？
いや、会社の同僚と手羽先を食べに行くといつも必ず世界の山ちゃんを選ぶのでそれしか味しらんだけよ
風来坊にも行ってみて味比べしてみたいなぁ
公式ホームページによると世界の山ちゃんの店舗で「冷凍手羽先」を販売しているということでした
全部の店舗で取り扱っているわけではないってことで取扱店を調べてみると金山中央店で取り扱いがあるとのこと
仕事終わってから目的の店舗へと車を走らせます
店舗入り口で「冷凍手羽先」を欲しい旨を伝えると十分用意があるってことでしたので2袋購入
保冷バックに入っていましたがなる早で部屋に戻り冷凍庫へと保管しておきます
名古屋→静岡の際には発泡スチロール製の保冷ボックスに保冷剤を詰め込んで移動しました
当日のこと
当日友人宅ではキッチンに数人が出入りして色々と調理しています
手羽先を調理しようと保冷バッグを開けて手順を読んでみると油で揚げる必要があるとのこと
調理手順くらい先に読み込んでおけよ
お土産なんで先に開けるの悪いかなぁ〜って
友人宅では普段はオリーブオイルしか使わないので揚げ物用の油は用意がない模様
最寄りの店舗をいくつか回ってサラダ油と使用した油を処理するものを用意してきました
買い物行っている間に自然解凍を試みていましたがまだまだって感じでしたのでレンジの解凍機能でちょっとだけ熱を加えて解凍を早めようと
レンジでちょっと加熱しては指で触って解凍できてるかを確認しながらやっていましたが全部を確認しておかなかったので解凍しきれていなかった数本を揚げた時に油が跳ねて大変でした
自宅から友人宅まで30分強かかるんだし、事前に調理法を読み込んでおいて、自然解凍もさせながらいけばよかったな
たくさんの料理が揃いました
ちょうど誕生日な人がいたのでただの食事会から「誕生日会」ということになりました
（家主ではなくて）
手羽先には胡椒が大量についてきてましたがどのくらいかけるのが適量なのかわからず全部かけちゃいました
付いてくる胡椒全部かけるのは辛いのが弱い人にはお勧めできないです
知らずに全部かけたからかなり辛かったよな
僕以外は、辛いのもいける人多かったのでなんとかなったのは幸いかな
食事を楽しんで片付けを済ませた後は住まいを見せてもらいました
田舎の一軒家ですので建物もでかいし敷地内に車をかなり止めて置けるほどです
1人暮らしという意味では無駄に広いな〜と
でも、ちょっと羨ましいなとも思いました、はい。
コメント