お花見をしましょう

今年も桜の季節がやってきました
ということで桜の木の下でのBBQを今年もやってきました

前日に食遊市場へ買い出しに出掛けて適当に食材を用意しておきます

色々お店を回っていると海産物に目が止まります

通常だと肉と野菜って感じでしたがマンネリ気味じゃね？ってことで目先を変えて魚介多めのBBQってのも悪くないでしょってことで食材選びをしました

当日遅刻しちゃいました
僕がバーナーを持っていくことになっているので火が起こせずにいたようです、ごめんなさい

このバーナー、買ってからしばらく使わないで残っていたものなんですが使ってみたら火炎放射器かってくらいに炎が暴れました
別のバーナーを使ってなんとか火は着きました

上の写真は、燻製と筍です
筍はアク抜きをしておくのを忘れてましたので、お味はお察しです

ちょうどこの頃、別で作ってたカレーが完成しています

さて味噌汁を作りましょうか
個人的に初めて見たので、面白がって買ってみたカメノテを使います

燻製もいい出来です

サザエとホッケです

ポップコーンも出来上がりのようです

それと以前まかいの牧場でやったバームクーヘンをホットケーキミックスで代用してやってみます
竹にアルミホイルを巻いてあるので「塗って」「焼いて」を繰り返す、それだけ
以前よりかはだいぶいい感じにできました

目先の変わった食材を用意してみましたがたまには肉onlyじゃないのもいいよね
ってことで楽しかったです

花吹雪もキレイでした

バーベキュー場